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淡路産鱧料理【5月中旬~9月中旬】
◎ はも御膳 4,620円(税込)
【 小鉢/はも湯引き/はもすき鍋/はも天ぷら/はもご飯/香物/フルーツ 】
◎ はも会席 7,150円(税込)【 食前酒/小鉢/はもスープ仕立鍋/はも天ぷら/はも焼霜サラダ/はも棒すし/はも吸物/フルーツ 】
◎ はもすきコース 9,900円(税込)【 食前酒/はも造り/はも湯引き/はもすき/フルーツ 】
◎ 特上はも会席 1,1000円(税込)【 食前酒/前菜(もずく・はもさく・鱧焼霜サラダ)/造り(季節のつくり四種盛)/小鍋(鱧すき鍋・鍋野菜)/焼物(鮑おどり焼き)/酢物(鱧湯引き)/小鉢(サラダ)/揚物(鱧天ぷら)/蒸物(茶碗蒸)/ご飯(鱧棒ずし・鱧握り)/吸物(はものお吸い物)/フルーツ(メロン)】