旬情報

松葉寿司の旬情報やお店のお知らせなど随時更新しています！
ぜひ淡路島の旬の味をお召し上がりください。

お得な情報もお見逃しなく！！

2007年8月7日：玉葱そうめんはじめました！

腰が強くて、ツルンとしたのどごし。あとでほんのり玉葱独特の甘味が口の中に広がる・・・

 

血液をサラサラにする玉葱の効能たっぷりの、淡路島玉葱そうめんをはじめました。

黄金色に焼いて粉末にした玉葱をねりこんだ淡路のそうめん。淡路特産の玉葱には、血糖値を下げ、脳卒中の予防にも効果があります。

 

ご注文をいただいてからゆがきますので少々お時間をいただきます。

 

暑い夏に冷たい玉葱そうめんはいかがでしょうか。持ち帰り乾麺も販売しています。

2007年5月28日：淡路島　はも料理がおいしい

潮の流れの速い淡路島沖で獲れるはもは、身もしまり絶品！

水槽で泳いでいる活きの良い「つ」の字のはもを、お客様の注文をお聞きして料理人がみるみるおいしい料理に変身させていきます。

 

特に雪のように白い湯引きはもは有名で、梅肉や酢味噌であっさりとお召し上がりいただけます。

日本一といわれる甘い淡路玉ねぎとの相性も抜群のはもすき鍋は、一人鍋や会席・御膳で。

また最後にそうめんで締めくくる豪快なはもすき大鍋は、一度食べたら病みつきになるおいしさです！

2007年5月28日：はも御膳はじまりました

小鉢

はも湯引き

はもすき鍋

はも天婦羅

はもご飯

香物

フルーツ

 

　3,675円

 

はも会席をよりお手軽にした「はも御膳」。

リーズナブルで満足度いっぱい！

2007年5月28日：はも単品料理

はも梅肉　　　　　　1,575円

はも天ぷら　　　　　1,050円

はも一人鍋　　　　　1,575円

はもにぎり（1ヶ）　　　　380円

はも棒すし　　　　　　2,100円

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