旬情報

松葉寿司の旬情報やお店のお知らせなど随時更新しています！
ぜひ淡路島の旬の味をお召し上がりください。

お得な情報もお見逃しなく！！

2008年4月6日：淡路島の新しい味 すし会席 デビュー！

旬を彩る季節の素材をご用意しました。

最高の食材をまごころ込めてお料理いたします。

 

すし会席　　　　　4,200円

　ミニ玉葱そうめん

　あじ姿つくり

　淡路ビーフ陶板焼

　季節の天ぷら

　たいのカルパッチョ      　まるごと淡路島 美味しいもの探検隊でも

　にぎりすし                                とりあげられました！

　茶碗蒸し

　赤だし

　デザート

 

 

こだわりのおすしと、その日の新鮮な魚を使ったおまかせコース

すし会席 、大切な方とのお食事にどうぞ。

 

5,250円／6,300円コースもございます。

2008年4月5日：会席料理が新しくなりました！

会席料理　　　7,350円／6,300円／5,250円

 　　　　　　　　　　　　※写真は6,300円のコースです

 

 

 

淡路ならではの、海の幸・山の幸いっぱいの会席料理

どうぞご賞味ください。

 

 

2008年4月3日：人気の活あなごコースが新しくなりました！

活あなごコース　　　4,980円

　あなご肝

　あなご骨煎餅

　あなごつくり

　あなご柳川鍋

　あなご照焼

　あなご天ぷら           まるごと淡路島 美味しいもの探検隊でも

　あざく                          とりあげられました！

　あなごすし          

　赤だし

　デザート

 

松葉寿司自慢のあなご料理をご堪能いただける人気メニュー、

どうぞご賞味ください。

 

 

2007年8月7日：玉葱そうめんはじめました！

腰が強くて、ツルンとしたのどごし。あとでほんのり玉葱独特の甘味が口の中に広がる・・・

 

血液をサラサラにする玉葱の効能たっぷりの、淡路島玉葱そうめんをはじめました。

黄金色に焼いて粉末にした玉葱をねりこんだ淡路のそうめん。淡路特産の玉葱には、血糖値を下げ、脳卒中の予防にも効果があります。

 

ご注文をいただいてからゆがきますので少々お時間をいただきます。

 

暑い夏に冷たい玉葱そうめんはいかがでしょうか。持ち帰り乾麺も販売しています。

2007年5月28日：淡路島　はも料理がおいしい

潮の流れの速い淡路島沖で獲れるはもは、身もしまり絶品！

水槽で泳いでいる活きの良い「つ」の字のはもを、お客様の注文をお聞きして料理人がみるみるおいしい料理に変身させていきます。

 

特に雪のように白い湯引きはもは有名で、梅肉や酢味噌であっさりとお召し上がりいただけます。

日本一といわれる甘い淡路玉ねぎとの相性も抜群のはもすき鍋は、一人鍋や会席・御膳で。

また最後にそうめんで締めくくる豪快なはもすき大鍋は、一度食べたら病みつきになるおいしさです！

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